Cara Makan Makanan Jepang

9 Jun 2017
·

Jepang memang unik sekali. Mulai dari gaya berpakaian, budaya, cara makan, hingga sopan santun pun memiliki kekhasan yang berbeda dari budaya lainnya. Pemertahanan budaya yang masih dilakukan hingga kini tersebut menjadi daya tarik wisata di Jepang.

Dari banyaknya kekhasan yang unik di Jepang, ada satu hal yang perlu diketahui sebelum melakukan perjalanan ke Jepang, yaitu tata cara makan. Hal ini perlu diketahui terlebih dahulu karena beda makanan beda pula cara memakannya. Sekiranya berbeda dengan budaya lain yang hanya membedakannya dari alat makannya saja. Akan tetapi, Jepang membedakan cara makan terhadap apa yang dimakan.

Makin penasaran kan bagaimana perbedaan cara makan di Jepang disesuaikan dengan lauknya? Oleh karena itu, cek aja tulisan di bawah ini dan baca sampai habis ya!

1.Nasi

45.jpg Sumber: www.straitstimes.com

Pegang mangkuk nasi di tangan kiri dan sumpit tangan kanan. Angkat mangkuk ke arah mulut sambil memakannya. Jangan mulut yang menghampiri mangkuk tetapi mangkuklah yang menghampiri mulut.

2.Sushi

46.jpg Sumber: www.secondnexus.com

Tuangkan sedikit kecap ke dalam piring kecil yang disediakan. Jangan terlalu ambil terlalu banyak. Ambillah secukupnya. Jika mengambil banyak usahakan kecap tersebut dihabiskan supaya tidak menjadi perilaku buruk di mata orang Jepang. Kemudian, usahakan makan sepotong sushi dalam satu gigitan. Upaya untuk memisahkan sepotong menjadi dua umumnya berakhir dengan penghancuran sushi yang disiapkan dengan indah. Tangan atau sumpit bisa digunakan untuk makan sushi.

3.Sashimi

47.jpg Sumber: www.rd.com

Tuangkan sedikit kecap ke dalam piring kecil yang disediakan. Taruh beberapa wasabi pada potongan sashimi tetapi hati-hati jangan sampai terlalu banyak karena ini akan mengalahkan rasa ikannya. Celupkan potongan sashimi ke dalam kecap.

4.Sup Miso

48.jpg Sumber: www.gettyimages.com

Minum sup miso dari mangkuk seolah-olah itu adalah minuman cangkir. Untuk ikannya dapat dimakan dengan menggunakan sumpit.

5.Kari

1438842789505.png Sumber: www.warosu.org

Nasi kari Jepang maupun nasi sejenisnya yang mana nasi dicampur dengan saus akan sulit dimakan dengan sumpit. Sendok besar sering disediakan untuk hidangan ini sebagai gantinya.